Hiểu đúng men vi sinh uống trước ăn hay sau ăn

Hiểu đúng men vi sinh uống trước ăn hay sau ăn

Men vi sinh uống trước ăn hay sau ăn là một trong những câu hỏi khiến người dùng phân vân. Dùng không đúng lúc men vi sinh cuộc sống thể gây ra hàng loạt tác dụng phụ không mong muốn. Vậy phải nên sử dụng men vi sinh như thế nào mới đúng để bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột? Hãy cùng Nutrionelife đi tìm đáp án qua bài viết nhé!

Men vi sinh có tác dụng gì?

TS.BS Phan Bích Nga, Viện Dinh dưỡng Quốc gia giải thích rõ về men vi sinh. Theo đó, men vi sinh hay probiotic là một loại thực phẩm chức năng phổ biến hiện nay. Trong men vi sinh có chứa vi khuẩn có lợi – lợi khuẩn cho đường ruột. Bổ sung men vi sinh sẽ giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, ức chế hại khuẩn.

Khi đó lợi khuẩn sẽ có tác dụng lên men thức ăn và sản xuất axit lactic, axit hóa đường ruột. Đồng thời lợi khuẩn sẽ ngăn ngừa sự phát triển của hại khuẩn, nhiễm trùng, loạn khuẩn ruột, giúp quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn tốt hơn. Men vi sinh uống trước ăn hay sau ăn sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến tác dụng của sản phẩm.

Sử dụng men vi sinh đem đến nhiều lợi ích khác nhau. Lợi ích lớn nhất thể hiện thông qua đường tiêu hóa. Thông thường men vi sinh sẽ được chỉ định sử dụng khi hệ tạp khuẩn đường ruột bị rối loạn. Men vi sinh sẽ giúp quá trình cân bằng hệ vi sinh đường ruột diễn ra nhanh chóng hơn. Tình trạng chướng bụng, tiêu chảy, khó tiêu, đầy bụng và một số triệu chứng của bệnh đường ruột sẽ được hạn chế.

Đúng và đủ khi sử dụng men vi sinh

Theo tiến sĩ Nga, việc sử dụng men vi sinh phải đáp ứng nguyên tắc "đúng và đủ". Hai nguyên tắc này cũng áp dụng và cho biết men vi sinh uống trước ăn hay sau ăn. Yếu tố "đúng" được thể hiện qua hai khía cạnh là chọn đúng sản phẩm và dùng đúng cách. 

Sản phẩm được chọn đúng phải đảm bảo đến từ nhà sản xuất uy tín, xuất xứ rõ ràng, đã có kiểm nghiệm lâm sàng về hiệu quả. Chủng loại lợi khuẩn phù hợp với tình trạng sức khỏe người dùng. Như vậy chế phẩm mới đảm bảo tác dụng. Sử dụng đúng cách thực hiện theo đúng hướng dẫn có trong mỗi chế phẩm. 

Nếu cần thiết, người dùng nên xin tư vấn từ bác sĩ. Trong khi đó, yếu tố "đủ" thể hiện thông qua liều lượng. Nếu không đảm bảo tiêu chí này thì dù men vi sinh uống trước hay sau khi ăn cũng không hiệu quả. Thông thường men vi sinh phải chứa hàm lượng lợi khuẩn đạt tối thiểu 10^7 CFU/gr thì mới có tác dụng.

Trường hợp là trẻ nhỏ thì hàm lượng lợi khuẩn sẽ thấp hơn. Nhiều lợi khuẩn khi tiến vào dạ dày sẽ bị tiêu diệt ít nhiều. Vì thế việc không đảm bảo hàm lượng sẽ ảnh hưởng đến tác dụng của men vi sinh.

Nên dùng men vi sinh uống trước ăn hay sau ăn?

Men vi sinh cung cấp một lượng lớn lợi khuẩn cho hệ tiêu hóa. Việc sử dụng men vi sinh có nhiều cách khác nhau tùy thuộc vào từng sản phẩm. Vậy men vi sinh uống trước ăn hay sau ăn? Đáp án là có thể dùng trước hay sau bữa ăn đều được. Nguyên nhân là do men vi sinh hoạt động dựa theo acid dạ dày.

Điều này trái ngược với men tiêu hóa khi chỉ được sử dụng trong và sau khi ăn tối đa 2 giờ. Một số sản phẩm khuyến khích sử dụng sau bữa ăn hoặc dùng cùng lúc tương tự men tiêu hóa. Thế nhưng một số nghiên cứu thực nghiệm tại Canada đã cho thấy kết quả khác.

Theo đó, men vi sinh hoạt động tốt nhất khi được dùng trước bữa ăn khoảng 30 phút tính từ muỗng đầu tiên. Khi đó thức ăn sẽ ảnh hưởng đến sự sinh tồn của lợi khuẩn. Tuy nhiên, nếu muốn tránh acid trong dạ dày thì nên dùng trong hoặc sau bữa ăn.

XEM THÊM >>>> Men vi sinh tốt nhất

XEM THÊM >>>> Men vi sinh tốt cho bé

Sử dụng men vi sinh thế nào cho đúng để bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột?

Men vi sinh uống trước ăn hay sau ăn đều được. Thế nhưng nếu như sử dụng không đúng cách thì men vi sinh sẽ không phát huy được hiệu quả. Trước hết men vi sinh được dùng phải đáp ứng nguyên tắc “đúng và đủ”. Đồng thời sản phẩm phải phù hợp với đối tượng sử dụng. Người dùng men vi sinh cần chú ý:

- Không sử dụng men vi sinh nếu nghi hoặc đã bị viêm tuyến tụy, mới phẫu thuật ruột.

- Trường hợp dùng men vi sinh dạng bột thì không được pha với nước, cháo, đồ uống ở nhiệt độ trên 40 độ C.

- Không uống men vi sinh với nước nóng trên 40 độ C. Việc làm này sẽ giết chết lợi khuẩn có trong men vi sinh.

- Không uống men vi sinh sau khi đã mở nắp hoặc pha nước quá 2 giờ mà nên dùng ngay. Để men vi sinh quá lâu bên ngoài thì lợi khuẩn sẽ bị giết chết.

- Trường hợp uống men vi sinh với thuốc kháng sinh thì không nên dùng cùng lúc. Người dùng nên sử dụng men vi sinh trước hoặc sau khi uống kháng sinh tối thiểu 2 giờ. Tốt nhất là nên uống giữa khoảng cách của 2 lần uống kháng sinh.

- Trường hợp đang sử dụng thuốc điều trị thì nên làm theo chỉ dẫn của bác sĩ.

Thông tin về men vi sinh uống trước ăn hay sau ăn hy vọng đã có ích với quý vị. Hãy liên hệ với Nutrionelife để được nhận tư vấn miễn phí nhé!

Chúc quý vị thành công chọn và sử dụng men vi sinh phù hợp với bản thân để bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột.