Uống omega 3 có tác dụng gì? Dùng sao cho đúng?
Ngày:02/19/2020 lúc 09:54AM
Uống omega 3 có tác dụng gì? Dùng sao cho đúng?
Uống omega 3 có tác dụng gì là vấn đề được nhiều người quan tâm. Thế nhưng dù sao cho đúng, cho đủ thì không phải ai cũng biết. Omega 3 là gì? Tác dụng của omega 3 với sức khỏe ra sao? Hãy cùng Nutrionelife tìm hiểu rõ hơn thông qua bài viết dưới đây nhé!
Hiểu đúng về omega 3
Omega 3 được nhiều người nhắc đến với vô số công dụng. Uống omega 3 có tác dụng gì liên quan trực tiếp đến bản chất. Hiểu một cách đơn giản, omega 3 là một loại axit béo không no cần thiết với cơ thể. Tuy nhiên bản thân cơ thể con người lại không thể tự tổng hợp cũng như tạo ra omega 3 được.
Axit béo là thành phần chính để tạo ra chất béo lipit. Xét về mặt cấu trúc hóa học thì axit béo gồm 3 nguyên tố là cacbon, oxy và hydro. Mặt thẳng (RCOOH)- với gốc R gồm nhiều các bon nối mạch với nhau.
Mạch nối này có thể lo tức là bão hòa, không có mạch nối đôi hoặc ngược lại - chưa no. Omega 3 chính là một axit béo không no như vậy. Xét về mặt công dụng thì bên cạnh omega3 còn có omega-6 và omega-9. Sự khác biệt đến từ vị trí nối đôi đầu tiên nằm trong cấu trúc của các loại axit béo này.
Tác dụng của omega 3 thế nào?
Uống omega 3 có tác dụng gì thể hiện trực tiếp qua đặc điểm của nó. Omega 3 là tiền chất của DHA và EPA. DHA là axit béo không no chuỗi mạch dài với 22 cacbon và 6 nối đôi. EPA là axit béo không lo với chuối mạch dài 20 cacbon và 5 nối đôi. Tác dụng cơ bản của omega 3 thể hiện trực tiếp thông qua DHA và EPA. Cụ thể như sau:
- Phòng chống bệnh lý về tim mạch
Các nhà nghiên cứu đã quan sát và chỉ ra rằng những người ăn nhiều cá thì tỉ lệ mắc bệnh tim mạch sẽ ít hơn. sau này các nghiên cứu khác chứng minh rằng cá chứa nhiều omega 3 đem lại lợi ích cho tim mạch. Điển hình như dầu cá giúp giảm từ 15 đến 30% triglyceride cho cơ thể. Omega 3 có tác dụng giảm huyết áp cho người bị cao huyết áp, tăng cholesterol HDL, ngăn ngừa xơ vữa động mạch...
- Ngăn ngừa gan nhiễm mỡ
Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu có nguyên nhân chủ yếu do lượng mỡ tích tụ trong gan. Omega 3 giúp làm giảm lượng triglyceride trong máu. thông qua đó omega 3 sẽ giảm lượng mỡ trong gan và các chứng viêm từ căn bệnh này.
- Cải thiện giấc ngủ
Uống omega 3 có tác dụng gì? Tác dụng của omega 3 thể hiện trực tiếp qua giấc ngủ. Khi cơ thể thiếu hụt omega 3 sẽ tạo ra chứng mất ngủ ở trẻ nhỏ và chứng ngưng thở khi ngủ ở người lớn. Đồng thời d2a bị thiếu hụt còn làm giảm lượng hormone melatonin. Đây là loại hormone giúp cơ thể dễ đi vào giấc ngủ. Nghiên cứu cho thấy cơ thể hấp thụ được omega3 sẽ giúp kéo dài và tăng chất lượng giấc ngủ.
- Nuôi dưỡng làn da
Không chỉ có lợi cho sức khỏe, omega 3 còn tạo ra DHA để nuôi dưỡng làn da. DHA là một trong những thành phần cấu trúc quan trọng của da có trách nhiệm xây dựng màng tế bào. Màng tế bào khỏe mạnh sẽ tạo sự mềm mịn, săn chắc cho làn da. Mặt khác epa cũng có lợi cho ra thông qua việc kiểm soát lượng dầu, độ ẩm, sự lão hóa, mụn nhọt trên da.
- Trị bệnh viêm khớp dạng thấp
Việc bổ sung omega 3 để tạo ra epa và DHA sẽ giúp giảm một số triệu chứng của bệnh viêm khớp dạng thấp. Đó là đau khớp và cứng cơ. Uống omega 3 có tác dụng gì? omega3 còn giúp tăng cường hiệu quả của các loại thuốc chống viêm, có lợi cho bệnh viêm khớp.
- Cải thiện thị lực và não bộ
Như đã nêu, omega 3 là tiền thân của DHA. não bộ bao gồm cả các dây thần kinh và thị lực đều cần một lượng lớn DHA như chất dinh dưỡng quan trọng. Theo nghiên cứu có đến 60% não bộ chất béo. 25% trong số đó là DHA.
Việc bổ sung omega 3 và DHA sẽ giúp phát triển thị lực và não bộ. Đặc biệt là trong những năm đầu đời khi trẻ còn nhỏ thì DHA sẽ là thành phần cấu trúc quan của não. Trẻ sẽ thông minh hơn. Cơ thể có thể giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng của mắt.
- Chống trầm cảm
Nghiên cứu cho thấy omega 3 có trong dầu cá giúp tăng cường hiệu quả để chống bệnh trầm cảm. Hiện tượng này thường xảy ra ở chứng rối loạn lưỡng cực phổ biến trên thế giới.
- Cải thiện rối loạn thần kinh
Uống omega 3 có tác dụng gì? omega 3 có khả năng làm giảm trạng thái bất ổn về thần kinh Đồng thời tránh tái phát các bệnh lý liên quan. Ví dụ như rối loạn lưỡng cực hoặc tâm thần phân liệt. Sử dụng omega 3 còn có tác dụng làm giảm các hành vi bạo lực.
- Cải thiện tăng động và bệnh thiếu chú ý
Omega 3 được cung cấp đủ cho cơ thể sẽ giúp cải thiện trí não để tăng khả năng ghi nhớ, suy nghĩ và tiếp thu. Hiện tượng này chủ yếu xuất hiện ở trẻ nhỏ tuy nhiên chưa có nghiên cứu rõ ràng về những trường hợp này. Omega 3 cũng có thể cải thiện và bảo vệ não bộ khỏi chứng mất trí nhớ do lão hóa hay bệnh Alzheimer.
- Chống bệnh tự miễn
Bệnh tự miễn xuất hiện khi hệ miễn dịch nhầm lẫn các tế bào khỏe mạnh với các tế bào lạ từ đó tấn công chúng. Điển hình nhất chính là bệnh tiểu đường. Khi đó hệ miễn dịch sẽ tấn công các tế bào có nhiệm vụ sản sinh ra Insulin trong tuyến tụy. Omega 3 có tác dụng chống lại các căn bệnh tự miễn nhất là trong giai đoạn đầu đời.
Việc cung cấp đồ omega 3 trong những năm đầu đời sẽ giảm nguy cơ mắc một số bệnh. Ví dụ như bệnh tiểu đường tự miễn, bệnh đa xơ cứng, bệnh tiểu đường loại 1… Omega 3 còn hỗ trợ điều trị bệnh lupus, viêm loét đại tràng, thấp khớp, vẩy nến hay bệnh Crohn.
- Ngăn ngừa bệnh ung thư
Nghiên cứu cho thấy người uống nhiều Omega 3 sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột lên đến 55%. Uống Omega 3 còn có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú ở phụ nữ và ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.
- ….
Thực phẩm chức năng cung cấp Omega 3 và tác dụng phụ
Uống Omega 3 có tác dụng gì đã được giải đáp chi tiết. Thế nhưng thực tế chỉ ra rằng bất cứ vấn đề nào cũng có 2 mặt của nó. Đa số người dùng đều cung cấp omega 3 thông qua dầu cá - một loại thực phẩm chức năng khá phổ biến. Dầu cá thông thường được chia thành hai loại là dầu cá chứa vitamin tan trong dầu và dầu cá chứa axit béo.
PGS.TS Nguyễn Hữu Đức, phó giám đốc Đại học Quốc gia Hà Nội cho biết rõ hơn về hai loại này. Theo đó loại dầu cá chứa vitamin tan trong dầu chủ yếu là vitamin A và D. Bên cạnh đó còn có vitamin E và K. Đây là những loại vitamin mà cơ thể người thường thiếu hụt. Tuy nhiên nếu sử dụng không đúng cách thì sẽ dễ bị ngộ độc do quá liều.
Loại dầu cá chứa các axit béo chủ yếu gồm omega-3 và omega-6 tốt cho tim mạch. Loại thực phẩm chức năng này được nghiên cứu cho thấy DHA bổ sung sẽ giúp giảm tỷ lệ nhồi máu cơ tim và bệnh động mạch vành. Tương tự, nếu sử dụng loại dầu cá này không đúng cách thì người dùng có thể bị rối loạn lipid huyết, tức là mỡ máu, cholesterol tăng cao.
Về cơ bản việc sử dụng quá liều vitamin A và D sẽ gây áp lực cho sọ não. Sử dụng quá liều omega 3 sẽ có hại cho sức khỏe. Uống Omega 3 có tác dụng gì khi đó không còn quan trọng nữa. Một số tác dụng phụ khi sử dụng Omega 3 có thể kể đến như:
- Tăng lượng đường huyết trong máu. Cứ sử dụng 8g Omega 3 mỗi ngày có thể làm tăng 22% lượng đường trong máu trong thời gian 8 tuần.
- Sử dụng quá liều Omega 3 có thể gây chảy máu cam và chảy máu chân răng.
- Tạo ra mùi hôi khó chịu nếu sử dụng khi đói.
- Gây hạ huyết áp và có tương tác với các loại thuốc giảm huyết áp.
- Các loại dầu cá kém chất lượng có thể chứa nhiều thủy ngân gây hại cho gan và tim.
- Xuất hiện triệu chứng trào ngược do dùng quá nhiều dầu cá.
- Sử dụng omega-3 liều cao có thể gây triệu chứng đầy hơi, tiêu chảy.
- Làm tăng cân.
- Sử dụng quá liều làm giảm khả năng đông máu và tăng nguy cơ xuất huyết gây đột quỵ.
- Chứng khó thở đối với những người bị dị ứng dầu cá.
Uống Omega 3 có tác dụng gì? Trường hợp người dùng sử dụng quá mức có thể gây ngộ độc Vitamin A. Mỗi một thìa dầu cá tương đương với khoảng 14g có thể cung cấp nhiều gấp 2,7 lần lượng vitamin A mỗi ngày gây ảnh hưởng đến thần kinh như mất ngủ, bồn chồn.
Bổ sung Omega 3 thế nào cho đúng?
Không thể phủ nhận những lợi ích mà mà axit béo omega 3 đem đến đến cho người dùng. Việc bổ sung Omega 3 đúng cách không chỉ tránh được tác dụng phụ không mong muốn mà còn hỗ trợ bảo vệ sức khỏe. Cách đơn giản nhất để bổ sung omega 3 an toàn là thông qua chế độ dinh dưỡng.
Người dùng có thể bổ sung qua các loại cá như cá bơn, cá thu, cá hồi, cá trích, cá ngừ… Sữa và sữa đậu nành cũng là một nguồn cung omega3 dồi dào. Omega 3 có thể xuất hiện trong các loại rau củ như súp lơ, đậu Hà Lan, cải xoăn, rau bó xôi, cải xanh…
Các loại ngũ cốc và quả hạch cung cấp một lượng Omega3 dồi dào. Ngoài ra người dùng có thể bổ sung thông qua các loại dầu như dầu hạt lanh, dầu đậu nành, dầu óc chó, dầu mù tạt. Tuy nhiên hàm lượng omega3 trong những thực phẩm này không quá cao.
Khi đó người dùng có thể bổ sung thông qua các loại thực phẩm chức năng. Hiển nhiên nguyên tắc áp dụng là nhà sản xuất uy tín, địa chỉ cung cấp chuyên nghiệp. Sản phẩm phải đã có kiểm nghiệm lâm sàng và giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm.
Uống Omega 3 có tác dụng gì sẽ có lợi hơn khi thực hiện đúng hướng dẫn của nhà sản xuất và chỉ dẫn của bác sĩ. Qúy bạn đọc có thể tham khảo Viên uống bổ sung Omega 3 - Nutrione Power Omega 3 xuất xứ từ Hàn Quốc. Sản phẩm chiết xuất từ dầu cá Nauy đảm bảo an toàn với người dùng, phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng.
Thông tin trên hy vọng có ích với quý vị. Chúc quý vị thành công lựa chọn được sản phẩm cung cấp Omega 3 thích hợp với sức khỏe.
XEM THÊM >>>> Thuốc bổ mắt tốt nhất trên thị trường hiện nay
XEM THÊM >>>> Bị bệnh đường ruột thì nên ăn gì
XEM THÊM >>>> Uống thuốc bổ gan trước hay sau ăn thì hiệu quả
XEM THÊM >>>> Khám phá tác dụng của thuốc q10 hỗ trợ tim mạch